Sant Antoni
Es Nàutic
1. Concepto
Ubicado junto al mar, Es Nàutic ofrece una cocina mediterránea de marcado carácter marinero, basada en el respeto al producto y a la materia prima de calidad. Su propuesta pone en valor los sabores del mar de Ibiza, combinando mariscos frescos y pescado del día con recetas tradicionales de la isla, en un ambiente ligado al puerto y a la cultura marinera local.
2. Plato estrella
Los mariscos frescos de Ibiza, como la gamba o la langosta, junto a platos tradicionales como el bullit de peix y el guisat de peix, son los grandes referentes de su carta.
