Sant Antoni
Ample 32
1. Concepto
De los colores y sabores de la huerta ibicenca, y de la sabiduría para fusionar influencias de distintas cocinas del mundo, nace la propuesta gastronómica de Ample 32. Una cocina creativa, fresca y bien ejecutada, que apuesta por el producto local y de temporada, servida en un espacio de decoración moderna y ambiente desenfadado, pensada para disfrutar sin formalismos.
2. Plato estrella
Platos creativos de fusión elaborados con verduras de la huerta ibicenca y producto de temporada, reflejo de una cocina actual, accesible y llena de matices.
