Cuaderno gastronómico: Cocina, territorio y personas
Ibiza Sabors presenta su nueva imagen: un paso firme hacia la excelencia del producto local
Ibiza Sabors presenta su nueva imagen en Vara de Rey: un paso firme hacia la excelencia del producto local
El pasado lunes 12 de enero, el corazón gastronómico de Ibiza se reunió en el emblemático Paseo de Vara de Rey para vivir un momento histórico: la presentación de la nueva imagen de Ibiza Sabors, la marca que representa y promueve lo mejor del producto local y la restauración de proximidad en la isla.
Alta gastronomía en Ibiza: estrellas Michelin con sello Ibiza Sabors
Ibiza es mucho más que paisaje y tradición: también es alta gastronomía comprometida con el territorio. Dos de los mejores ejemplos son UNIC y La Gaia, ambos reconocidos con estrella Michelin y miembros del sello de calidad Ibiza Sabors.
Ruta por los mercados de Ibiza
DE MERCADO EN MERCADO
De la tierra roja de Ibiza y de nuestras costas mediterráneas nace una despensa sorprendente. Productos frescos, de temporada y con carácter propio: la reconocida patata roja, la sandía ibicenca, pescados recién llegados a puerto, embutidos tradicionales y cordero local criado en la isla. Ingredientes sencillos que, cuando se respetan, lo dicen todo.
Enoturismo en Ibiza: Descubre los vinos de la isla
Una visita a un viñedo en Ibiza es mucho más que una simple cata de vinos. Es una experiencia enriquecedora que te permite conectarte con la tierra, la tradición y la pasión de los viticultores locales. Déjate llevar por los sabores, los aromas y las historias detrás de cada botella mientras descubres por qué la viticultura de Ibiza es un verdadero tesoro. Reserva tu visita a un viñedo hoy mismo y prepárate para embarcarte en un viaje inolvidable por el mundo del vino en la hermosa isla de Ibiza.