Sant Antoni
Can Mussonet
1. Concepto
Can Mussonet está situado en una casa payesa bicentenaria restaurada en Sant Rafel y es un pequeño oasis de paz donde tradición e ingredientes locales se entrelazan. Su propuesta gastronómica honra la cocina ibicenca con un enfoque mediterráneo, cuidando cada detalle en la selección del producto y la elaboración de platos que evocan recuerdos familiares, combinando sabores clásicos con un toque contemporáneo
2. Plato estrella
Los canelones de la abuela, receta familiar reinterpretada con producto local y raíces tradicionales, son el plato más emblemático de Can Mussonet, junto a otras especialidades como croquetas de botifarró ibicenco.
