Grill Sant Antoni

Situado junto a la iglesia de Sant Antoni, Grill Sant Antoni mantiene viva la tradición de la cocina al carbón. Al frente de su antigua parrilla, se elaboran recetas tradicionales ibicencas junto a una cuidada selección de tapas clásicas. La carta pone en valor productos de la tierra como la sobrasada o el cordero de Ibiza, así como carnes a la brasa tratadas con respeto y sencillez, en un ambiente auténtico y sin artificios.

Las carnes a la brasa, el cordero de Ibiza y la sobrasada ibicenca destacan como grandes protagonistas de una cocina tradicional ligada al fuego y al producto local.