ibiza
Sa Nansa
1. Concepto
Sa Nansa es uno de los restaurantes de pescado más reconocidos de la isla. Su cocina se basa en género de primerísima calidad, tratado con respeto y elaborado con gran destreza siguiendo el recetario tradicional ibicenco.
Una propuesta honesta y consolidada, donde el protagonismo lo tiene el producto del mar y las recetas que forman parte de la memoria gastronómica de Ibiza.
2. Plato estrella
Salmorra de pescado. Arroces y pescados locales de temporada
