Ene 9, 2026
Ibiza es mucho más que paisaje y tradición: también es alta gastronomía comprometida con el territorio. Dos de los mejores ejemplos son UNIC y La Gaia, ambos reconocidos con estrella Michelin y miembros del sello de calidad Ibiza Sabors. Dos propuestas distintas, pero...
Ene 9, 2026
DE MERCADO EN MERCADO De la tierra roja de Ibiza y de nuestras costas mediterráneas nace una despensa sorprendente. Productos frescos, de temporada y con carácter propio: la reconocida patata roja, la sandía ibicenca, pescados recién llegados a puerto, embutidos...
