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8º We Are FaceFood, en Atzaró Ibiza, la gran cita gastronómica de la isla
La gastronomía profesional de Ibiza vuelve a reunirse en una de sus citas clave. We Are FaceFood Ibiza celebra su 8ª edición, consolidándose como uno de los grandes encuentros del sector Horeca en la isla.
El evento tendrá lugar el viernes 13 de marzo de 2026, de 11:00 a 18:00 horas, en los jardines de Atzaró Agroturismo Hotel Ibiza, un entorno que cada año acoge a chefs, hosteleros, restauradores, productores, periodistas especializados y marcas del sector en una jornada dedicada a compartir conocimiento, tendencias y visión gastronómica.
Impulsado por FaceFoodMag y Aneway Projects, el encuentro mantiene su vocación internacional y se ha convertido con el paso de los años en uno de los momentos simbólicos que marcan el arranque de la temporada gastronómica en las Pitiusas.
Gastronomía, talento y reflexión
El programa arranca a las 11:45 horas con la mesa redonda “Más allá de la estrella: territorio y responsabilidad”, en la que participarán Andreu Genestra, Miguel Navarro, Óscar Molina (La Gaia, Ibiza Gran Hotel, 1 estrella Michelin) y Álvaro Sanz (Es Tragón & Sa Talassa). Cabe destacar que tanto La Gaia como Sa Talassa forman parte del sello Ibiza Sabors, que reconoce a los restaurantes comprometidos con el producto local y la gastronomía de la isla.
Un punto de encuentro para la gastronomía de la isla
Más allá de las ponencias y demostraciones culinarias, We Are FaceFood Ibiza mantiene su esencia como espacio de conexión real entre profesionales, donde compartir ideas, detectar tendencias y reforzar vínculos dentro de un sector que vive cada temporada con especial intensidad en la isla.
En esta edición, Ibiza Sabors también estará presente en el evento con una acción muy especial, reforzando su compromiso con la promoción del producto local y la gastronomía del territorio.
We Are FaceFood Ibiza es un evento gratuito bajo acreditación, dirigido exclusivamente a profesionales del sector gastronómico y hostelero,
We Are FaceFood Ibiza celebra su 8ª edición en Atzaró