Can Pau

Ubicado en una preciosa casa payesa, Can Pau propone una cocina honesta que combina raíces catalanas y tradición ibicenca. Sus elaboraciones se basan en producto local y de excelente calidad, respetando la estacionalidad y poniendo en valor las recetas de siempre en un entorno tranquilo y auténtico del campo ibicenco.

Platos tradicionales de cuchara y carnes elaboradas con producto local, reflejo de la fusión entre cocina catalana y recetario ibicenco.