Del 23 de febrero al 29 de marzo de 2026, la ciudad de Eivissa celebra la 13ª edición de las Jornadas «Patrimoni Gastronòmic». Once restaurantes ofrecerán menús especiales por 30€ inspirados en la cocina de países y ciudades reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, combinando cultura, tradición y sabor en una experiencia gastronómica única.
Pintxa Sant Antoni vuelve del 5 de marzo al 2 de abril con su popular ruta de pintxos, convirtiendo cada jueves en una cita gastronómica imprescindible en el municipio.
VI Concurso de Sofrit Pagès
Uno de los actos gastronómicos más emblemáticos de las Fiestas de Santa Agnès de Corona, celebra su sexta edición y se consolida como una cita imprescindible para los amantes de la cocina tradicional ibicenca
La Fira des Gerret celebra su 10ª edición en Santa Eulària des Riu con una feria gastronómica dedicada al gerret, pescado tradicional de Ibiza, con platos populares, concursos culinarios y producto de la pesca artesanal local.
La plaza de Sant Joan acogerá el próximo 21 de marzo la 6ª Fira de sa Sèpia, una jornada gastronómica en la que distintos equipos competirán por preparar el mejor plato con sepia de Ibiza, poniendo en valor el producto del mar y la cocina tradicional de la isla.